生駒市在住

子どもの友だちのお母さん（今では私の友だち！）の手作りケーキに感動して以来、お菓子作りを続けています。

私がお菓子を作り続ける理由はとてもシンプルです。お菓子の向こうに喜んでくれる人の笑顔があるから……

私のキッチンに特別なお菓子作りの道具はなく、どこのご家庭にもあるものばかりです。

あなたも簡単にできるお菓子作りから始めてみませんか？

作る人の想いがこもったお菓子には「どこのよりおいしい!!」という言葉と満面の笑顔が贈られることでしょう。

去年、製菓学校の通信過程を2年かけて終了し、無事〈製菓衛生師〉の資格を取得することができました。また、いろいろな講習会を受講する機会に恵まれ、チョコレートピエス、飴細工、マジパンなど未知なる分野にも果敢に挑戦しています。この学校で出会った友だちに刺激され……いつか、私の作るお菓子がキッチンから飛び出し、たくさんの方に食べていただけるようになる……今、この夢の実現に向けて模索中です。

なお、私は【いちぼると ねっとわーく】会員でもある樽井雅美さんの［ワンディッシュエイド］の活動を応援しています。

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