フレンチとは、「フランスの」「フランス人の」「フランス風」の意。
「フレンチサラダ」など、他の語に付いて複合語をつくる。雑誌などでは「フレンチレストラン」など、「フランス料理」という意味で使われることが多い。近年の町家ブームで、町家＋フレンチという異文化融合スタイルのレストランも多く登場。老舗の有名フランス料理店が、町家に移転するケースもあった。

ふりがな：ふれんち