関西電力グループ 印刷 皆さんが参加したイベントを見てみよう!
イベントをレポート
辻ウェルネス料理教室
「IHでつくる ホームパーティーのおもてなしメニュー」
 
開催日 2007年4月25日10時~14時30分
開催場所 辻ウェルネスなんば校(大阪府立体育館横)

梅田先生の楽しいトークが毎回好評のIH料理教室。今回は、ホームパーティーのおもてなしにぴったりな「パエリア風シーフードカレーピラフ」「ベーコンとほうれん草のキッシュ」「ロールメダイヨンステーキの夏野菜添え」 「パンナコッタ・季節のフルーツ添え」を教えていただきました。

小雨の降る中、皆さんお集まりくださいました 小雨の降る中、皆さんお集まりくださいました

今回参加された皆さんは、IHクッキングヒーターを初めて使うという方がほとんど。「IHクッキングヒーターだとタイマーで調理時間を設定できるので、鍋をかけたままでも他の作業に集中できて、とても便利です。また、まわりが熱くならないので物を置いても大丈夫ですよ」と、梅田先生から説明があったのち、スタッフが各調理台をまわり、 電源の入れ方や温度調節の方法などを教えてくれました。

「IHクッキングヒーターは初めて」という山口佳代子さん(中央)も、難なく使いこなしておられました IHクッキングヒーターは初めて」という山口佳代子さん(中央)も、難なく使いこなしておられました

ご自宅でIHクッキングヒーターを使っているという中嶋富子さん[右写真・右]は「IHクッキングヒーターにしてから、掃除がとてもラクになりました!」とIHキッチンにご満足の様子。このほかにも今回IHクッキングヒーターを使った参加者の方から、「表面がフラットだからさっとひと拭きで済む。これにつきますね」「鍋の温まるのがとても早いんですね」などの感想をいただきました。

中井まち子さん(左)と中嶋富子さん(右) 中井まち子さん(左)と中嶋富子さん(右)

「家でもよく料理します」と、慣れた手つきでステーキに付けあわせる野菜を焼くのは、奥様と一緒にご参加の今岡融宏さん[右写真]。この日の「ロールメダイヨンステーキ」は、切り落とし肉で作る手軽ながら豪華な一品です。「これならステーキ肉より安くできていいわ」「子どもにも食べやすそう」と、皆さんにたいへん好評でした。また、オーブンで色よく焼き上げる「ベーコンとほうれん草のキッシュ」は、大きなパイ皿からキッシュを取り出すのがひと仕事です。うまく取れた瞬間、 グループから「おーっ!」という大きな歓声があがる一幕もありました。

今岡融宏さん。今日は奥様の範子さんとご参加 今岡融宏さん。今日は奥様の範子さんとご参加

グループそれぞれ、抜群のチームワークで、てきぱきと4品を調理していよいよ試食へ。「思っていたよりも早くできたので、驚いています」「肉がふっくらとやわらかくておいしい」など、舌づつみを打ちつつ、話がはずみます。梅田先生からは「皆さんIHクッキングヒーターが初めてだというのに、とても上手に使われていましたね」とのお言葉をいただきました。
試食を終えて帰るころには、朝からの雨もあがり、 皆さん晴れやかな表情で教室を後にされました。

「IHクッキングヒーターは安全だし、すぐに温まるのでいいですね」と山本清美さん(左)、西上直美さん(右) IHクッキングヒーターは安全だし、すぐに温まるのでいいですね」と山本清美さん(左)、西上直美さん(右)
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